ファック イッツ コールド DDH DIPA
真冬に映える朝焼けを思わせるコッパー色に、オフホワイトの豊かな泡が美しい。
柑橘、トロピカル、ダンクの鮮烈なホップ香に、カラメルのモルト香が合わさり芳醇に。
アロマから期待するとおりのフレーバーに加え、凝縮されたフルーツの甘味があり、さらに松の風味で爽やか。
ホップの苦味はビアスタイル (American Double IPA) らしい数値 (IBU 70) ながら、麦芽由来のボディ感でマイルドに。濃いめの味わいで余韻が長く楽しめる。
Alc: 9.0% | IBU: 70 | EBC: 20
Malt & Grain: Pale, Wheat, Carapils, Crystal, Melanoidin
Hops: Strata, Simcoe, Mosaic, Nelson Sauvin
Yeast: American Ale