BLADE RABBIT MOUNTAIN XPA
Collaboration with Blade Factory Brewing!
ブレード・ラビットは、淡いゴールドの色合いとたっぷりのヘイズ（濁り）が特徴。爽やかなシトラスの香りに、パイナップルや松のヒントが広がり、飲む前から期待感が高まります。ひと口目は、フルーティーでホップの効いた味わいが広がり、明るいシトラスと微かなスパイスのニュアンスが感じられます。そこに、キャラメルアップルを思わせるキャラメルモルトのコクが加わり、バランスが取れています。ほどよい苦味が心地よく残り、ただのペールエールではないことを教えてくれますが、IPAの領域には踏み込んでいません。滑らかで非常に飲みやすいこのXPAは、新しいスタイルを代表する逸品です。
Specifications:
Alc: 5.5% | IBU: 45 | EBC: 10
Ingredients:
Malt & Grain: Pale Malt, Pale Ale Malt, Wheat Malt, Carapils, Caramalt
Hops: Strata, Idaho 7, Citra
Yeast: Pomona