-花札series-　オーツ クリーム IPA ＜抹茶＞

OAT CREAM IPA with Japanese Matcha

Flavoured Oat Cream IPA

ー2026年、私たちは「花札」をラベルに使用し、日本の旬の食材を月替わりで表現する特別なプロジェクトをスタートしますー

第二弾のモチーフは、二月の花札「梅に鶯（うぐいす）」。 春の訪れを予感させる季節に合わせ、国産抹茶を贅沢に使用した「まるで抹茶ラテのようなIPA」。

世界観が大胆に交差する一杯。ヘイジーIPAと抹茶ラテのちょうど真ん中にあるビールです。
柔らかな濁りを帯びた、鮮やかな抹茶の色合い。薄く残るベージュ色の泡とともに、メロンのような甘いホップの香り、焼きたてパンを思わせるモルト、そして国産抹茶のほのかな香りが広がります。
口に含むと、甘やかなフルーツとシトラスが、なめらかなモルトの土台の上を滑るように広がり、ホップの苦味に抹茶由来の洗練された渋みが重なることで、味わいに深い奥行きを与えます。ラクトースがもたらすクリーミーな口当たりは、まさにラテのような心地よさ。

ふくよかな余韻が長く続く、意外性に満ちた一杯。抹茶の個性が際立ちながらも、驚くほど飲みやすく仕上げました。

<<飲み方>>
抹茶が缶の底に沈んでいますので、グラスに半分注いだら、缶を軽く揺らし、残りを注いでお召し上がりください。

Specifications:
Alc: 6.0% | IBU: 15 | EBC: NA, (Green!)

Ingredients:
Malt & Grains: Coopers Pale, Flaked Oats, White Wheat Malt
Hops: Cashmere, Citra
Yeast: Saturated
Other: Lactose, Japanese Matcha (from Shiga Prefecture)