Honey Ale

HANSHARO x TWO RABBITS BREWING

Two Rabbits初の蜂蜜をメインキャラクターにしたビールには、純国産の天然蜂蜜をふんだんに使用しました。

反射炉ビヤの限定ビールとして人気を博した「百花 Honey Hazy」でも使用した千葉はちみつ工房の国産「百花はちみつ」は豊かな花の香りが特徴の蜂蜜です。

その花の香をナチュラルカーボネーション（二時発酵）でビール内に閉じ込め、クリーミーな泡から生まれる蜂蜜由来の風味が特徴的。同じく使用したハニーモルトには芳醇なモルトのコクがあり、穏やかな麦芽と蜂蜜の甘みを感じながらも、スッキリとしたフィニッシュで何杯でも飲みたくなります。

Alc: 5.5% | IBU: 23 | EBC: 13
Malt & Grain: Pale Malt (Golden Promise), Honey Malt
Hops: Motueka
Yeast: Verdant IPA
Other: Honey