アイス コーヒー スタウト

ICE COFFEE STOUT

Flavored Stout

今年はケニア産とグアテマラ産のスペシャルティコーヒー豆をセレクトし、焙煎したての香り高い状態でビールに投入。異なる焙煎度合でスタウトと融合させることで、ピーチやオレンジのような酸味と、アーモンドやダークチョコレートのような後味が現れます。コーヒー風味のマイルドな苦味と余韻が長く続く、まさにアイスコーヒーのようなスタウト。

Specifications:
Alc: 5.0 | IBU: 40 | EBC: 70

Ingredients:

Malt & Grain: Maris Otter, Coopers Pale Malt, Wheat Malt, Crystal Malt, Chocolate Malt, Brown Malt, Dark-Roasted Malt
Hops: Columbus
Yeast: Windsor
Other: Coffee Beans (Kenya, Guatemala)