ブルーベリー DIPA(Blueberry DIPA)
¥715
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BLUEBERRY DOUBLE IPA
ベリーの風味が特徴のフランス産ホップ「バーブ ルージュ」と、「滋賀県産ブルーベリー」を掛け合わせた、ブルワリー設立5周年を記念したダブルIPA。
スパークリング ロゼワインを彷彿とさせるゴージャスな色味と泡立ち。
収穫直後のブルーベリーを使用することでフレッシュな風味をビールに閉じ込めました。
アフターテイストに甘酸っぱいラズベリーのヒントがあり、フルボディなのに飲みやすい。
Alc: 8.5 | IBU: 40 | EBC: NA
Malt & Grain: Coopers Pale Malt, Pale Ale Malt, Wheat Malt, Dextrin Malt, Caramel Pils
Hops: Barbe Rouge, Mosaic, Columbus
Yeast: American Ale