シングル ホップ IPA: ヴィック シークレット (Single Hop IPA: Vic Secret)

¥600

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SINGLE HOP IPA: VIC SECRET

ヴィックシークレット”はホップであり、ランジェリーブランドの“ヴィクトリアズシークレット”とは何の関係もありません!

このホップはオーストラリアのビクトリア州南部で栽培されているため、この名前が付けられています。このビールはオーストラリアとニュージーランド産ホップの特徴である、南国フルーツのアロマとフレーバー(特にパイナップルとパッションフルーツ!)から始まります。これはすぐに素朴で松葉のような苦味に変わり、この時点でIPAを飲んでいることを思い出します。

ホップ界でも最高レベルのアルファ酸を持つホップですので、注意深く控えめに使用しました。そしてできたのがこちら!オーストラリアのベストホップの1つを魅力を引き出した、クリアで飲みやすいIPAができました。

Alc: 7% | IBU: 50 | EBC: 12
Malt: Coopers Pale, Golden Promise, Cara 20, Acidulated
Hops: Vic Secret
Yeast: M44 West Coast

缶 JAN Code : 4580545110403